Деньги-товар-деньги

Одно из первых определений товароведения появилось в XVIII веке. Оно принадлежит профессору из Геттингена Иогану Бекману, который определял его как науку о свойствах, получении и испытании товаров, а также об их экономическом значении. Из множества толкований термина этот представляется наиболее лаконичным.

За 200 с лишним лет недостатка в толкованиях не было. Из товароведения выросли маркетинг, управление качеством, стандартизация и метрология. Товароведение изучается как научная и как прикладная дисциплина. Автор книги использует второй подход и освещает практические вопросы: классификацию, кодирование, способы упаковки, транспортировки и хранения. Товары описываются с позиции транспортных организаций (груз), торговых организаций (как объект купли-продажи и технологии торговли), производителя (продукция), таможенных органов и международных организаций (товары, подлежащие сертификации).

К понятию товара в торговом обороте применены три подхода. Технический подход раскрывается через понятие "качество". Экономический подход проявляется в том, что продукция рассматривается как товар, обладающий рыночной стоимостью. Юридический подход присутствует в тех главах, где раскрываются обязанности сторон купли-продажи или ответственность участников торгового оборота за качество товара. Товар не рассмотрен разве что с одной позиции - с позиции изучения спроса. Однако это вряд ли можно назвать упущением - просто не хватило объема книги.

Федор Шумилов